Nos Plats Principaux |
À
la |
Menu Complet |
Plat Végétarien |
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| Gratin de légumes sur riz sauvage | 21.75$ |
36.75$ |
Viandes et Volailles |
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| Suprême de poulet en pâte feuilleté | 28.75$ |
43.75$ |
| Filet d’agneau grillé, sauce menthe et sherry | 35.50$ |
50.50$ |
| Steak frite: Médaillon de filet mignon "AAA" 7oz, sauce oseille et "vin caribou" | 38.50$ |
53.50$ |
Poisson et Fruits de mer |
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| Filet de saumon frais, grillé, sauce vin blanc et échalotes grises | 28.75$ |
43.75$ |
| Fruits de mer à notre façon: crevettes, pétoncles et queue de homard grillés sauce échalote et vin blanc | 54.50$ |
69.50$ |
Spécialités Québécoises et Gibiers |
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| Bourguignon de caribou à la crème et au vin de bleuets | 28.75$ |
43.75$ |
| Coureur des Bois: Tourtière du Lac St-Jean et son mijoté de bison et faisan | 35.50$ |
50.50$ |
| Les trois mignons: Wapiti,
bison et cerf, grillés, sauce cognac et poivre rose |
52.50$ |
67.50$ |
| Assiette du Pays: Pâté à
la viande, ragoût de boulettes, grillades de lard salé et fèves au lard |
28.75$ |
43.75$ |
| Filet de caribou sauvage et ses frites maisons, sauce aux trois moutardes | 67.50$ |
82.50$ |
| Magret de canard braisé au sirop d’érable | 28.75$ |
43.75$ |
Carte des Vins
Nos Entrées
Menu du jour
Nos Desserts
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